Bruciatori per forni industriali per prodotti alimentari

BRUCIATORI PER LA COTTURA DI PRODOTTI ALIMENTARI

I bruciatori per forni industriali SIABS, alimentati a gas e realizzati in fibra metallica, sono studiati e sviluppati per il trattamento termico diretto e indiretto di prodotti alimentari quali vegetali, ortaggi, ortofrutta, settore ittico, grigliatura della carne, e molti altri ancora.

I plus di queste apparecchiature destinate al settore alimentare possono essere descritti così:

Irraggiamento termico costante
tempi di cottura rapidi
ampia regolazione del calore
materiali di costruzione di prima qualità, tra cui l’acciaio Iinox 310

Tutte queste caratteristiche rendono la gamma di pannelli radianti la più utilizzata per la cottura di prodotti alimentari a livello industriale, in quanto garantiscono volumi di produzione oraria importanti.

Nei settori della lavorazione degli ortaggi e ittico SIABS si propone come costruttore di grigliatori professionali capaci di conferire la classica marcatura a righe (come se il prodotto fosse stato grigliato) e al tempo stesso una cottura o una doratura superficiale per preparare i prodotti alle successive lavorazioni. Siabs ha sviluppato i propri bruciatori per forni industriali collaborando direttamente con le aziende leader di settore e cercando di esaudire le loro esigenze relative proprio al trattamento termico degli alimenti.

I nostri tecnici sono in grado di progettare l’intera linea di lavorazione, mettendo a disposizione tutta la loro professionalità ed esperienza per garantire la massima resa produttiva con il minor dispendio economico possibile.

I radiatori a gas di Siabs garantiscono una distribuzione omogenea del calore. Inoltre la presenza di un dispositivo di ultima generazione per il controllo del gas permette di regolare con precisione ogni singola fase di lavorazione e soprattutto di ottenere una migliore qualità di lavorazione del prodotto trattato. Il tutto avviene ovviamente senza mai trascurare il rispetto tassativo delle normative in termini di emissioni in atmosfera e non contaminazione del prodotto.

I bruciatori per forni industriali SIABS sono destinati a durare nel tempo: si fanno notare per la loro affidabilità e richiedono operazioni di manutenzione minime.

Per venire incontro alle nuove richieste del settore alimentare SIABS ha realizzato alcuni modelli di bruciatori a gas inseriti all’interno di generatori d’aria calda utili all’essicazione dei prodotti vegetali come peperoni, pomodori e patate.

Campi di utilizzo: